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Frite o bacon em uma panela até dourar e soltar toda a gordura. Acrescente os brócolis pré cozidos e picados, o arroz cozido, o creme de leite e o molho 4 Queijos.
Refogue por 2 minutos. Adicione o parmesão, tempere com sal e pimenta a gosto, a salsinha picada e refogue por mais 2 minutos. Sirva quente